名代柚子七味 15g ~西高野街道から~【やまつ辻田】

540(税込)

収穫までに18~20年の歳月を掛けながら、
種から生長させる『実生柚子』を使用したやまつ辻田さんの【名代柚子七味】

実生柚子の真髄はその高い香りにあります。
野生ならではの生命力の高さを感じるような馥郁(ふくいく)とした香りは、
他ではなかなか味わえません。

その実生柚子の皮を一枚ずつ手むきし、
乾燥したものを半日かけて石臼でひきあげた極上の柚子粉
国内産唐辛子、山椒、高知糸すじ青のり、金ごま等を
生かすように和するように、とブレンドした甘い香りの漂う逸品です。

 

在庫10個

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