やまつ辻田が大切に使っている高知県産の実生柚子と、
食の安全を追求した本物の原材料たちが合わさって作られた実生柚子ぽん酢。

実生柚子の、高い香りと酸味、甘みを生かした最高のぽん酢で、
やまつ辻田の人気商品の１つです。

原材料は全て、国産無農薬で育てられ、
ぽん酢の製造過程でも、
化学調味料などの化学物一切不使用。

「本物の味にとことんこだわりたい」

やまつ辻田社長の、その想いを共有する作り手たちが力を合わせて作り上げました。

是非一度、そのまま舐めてみてください。
「これ以上はない」と社長自身が断言するその味わいは、
カドの無いまろやかでとても優しい。

だからこそ、素材の良さを邪魔することなく、引き立ててくれるため
焼き魚や湯豆腐、お野菜などのシンプルな素材に合うんです。

お浸しやかつおのタタキ、お鍋にもおススメです。

同じくやまつ辻田製造の「実生柚子こしょう」と合わせて、餃子の付けタレにも◎

本物が合わさった最高の味わいをご堪能下さい。

【商品名】実生柚子ぽん酢

【内容量】３６０ｍｌ

【原材料名】本醸造醤油(国内製造)、柚子果汁、純米酢、粗糖、かつお節、昆布(一部に大豆・小麦を含む)

【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存。開戦後は、冷蔵庫で保存。

【製造者】(株)飯尾醸造

【販売者】(株)やまつ辻田

①柚子の種子から十余年の歳月を経た柚子のみを搾汁した「実生柚子のす」。

②豊かな生命力あふれる土づくりを行う自然農法による国産大豆、小麦のみを原料に作られた「本醸造醤油」

③鹿児島県・枕崎の「かつお節」

④喜界島の「粗糖」

⑤北海道「利尻の昆布」

⑥無農薬の新米のみを原料に昔ながらの静置発酵で何倍もの時間をかけて作られた「純米酢」