今では、当たり前に目にするようになった“無添加”の缶詰。
しかし約30年前に、
この缶詰づくりが計画されたときには効率・コストの面を考えると夢の、また夢。

しかし、「子どもたちの未来のために」「家族に安全なものを食べてもらいたい」という強い信念のもと、
危険な化学調味料、保存料、着色料を一切使用せず、
素材の味をそのまま味わえる最高のツナ缶を、3年の歳月をかけて作り上げました。

今では、世界各国にも注目されている“かもめ屋”の缶詰。
愛する人々への想いが、多くの人々の心を動かしました。

HARUからも、そのうちの１人です。

今日も、「美味しい！！」の声が食卓に溢れますように。

かもめ屋は、海の街・静岡県清水区で水産加工品の企画・卸販売を行っています。

食べたものが体を作る。
だからこそ、日々口にするものを安心して美味しく味わえるように。
海・陸からの恵みである美味しい食材を、食卓にお届けすることをお伝えしていらっしゃいます。

西伊豆戸田の漁師の息子でマグロが大好きだった旦那様を想い、
現会長の《食の大切さを発信したい》という想いから
“ライトツナフレーク(ツナ缶)”作りがスタートしました。

＊かもめ屋のツナ缶
https://harukara0407-shop.com/product/2877/

①素材の味をそのままに
→危険な化学調味料、保存料、着色量は使用せず、素材の味をそのままに。
余計な味付けはしないで仕上げている為、余すことなくまるごと使える。

②：全ての商品に＊トレーサビリティを
→魚からスープに使う野菜まで、すべての商品の素材にトレーサビリティを付けている。
→食品がいつ、どこで作られ、どのような経路で食卓に届いたかということを追跡できる

③エポキシ樹脂不使用の国産缶を使用
→かもめ屋のツナ缶に使用している缶は、
エポキシ樹脂不使用の国産缶(人体に影響のある悪いものが溶け出さない内面塗料缶)を使用している。

④定期的な放射線検査を実施
→定期的に原材料からサンプルを抽出し、危険がないか確認している。

【三陸産 鯖水煮】
鯖は血行を良くするDHAやEPAが非常に豊富。

三陸沖のさばと沖縄の塩・シママースを使用したさば缶詰。
化学調味料を使用せず、食塩のみで調理しておりますので、素材本来の味が楽しめます。
骨まで丸ごと食べられます。

・内容量：190g
・固形量：140g
・原材料名：さば、食塩

【三陸産 鯖味噌煮】
三陸沖のさばを、辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖(ビートグラニュー糖)で煮込んださば缶詰。

そのままご飯のお供に。
化学調味料を使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

・内容量：190g
・固形量：140g
・原材料名：さば、砂糖、味噌、食塩